美味難忘的法國餐

我一直都喜歡食法國餐，因為佢的氣氛好好，唔駛趕頭趕命咁食！加上我出名食野慢.....法國餐就最合我口味。媽媽的朋友最近自資在銅鑼灣時代廣場對面開了間私房菜法國餐廳，今次在開店前請我們去試菜！今次好開心呀，有得吃個飽。

法國餐包括前菜、湯、主菜、甜品，每樣食物都好講究，而且是食完一樣再上一樣，我們八時入座，一食就食左三個半鐘呀！食個主菜用左成粒鐘，甜品又半粒鐘！我約左HENRY同HUGO十點鐘拍片，結果都遲到呀！只係拍到一點半左右就要走！今次試菜係我一生人中全部食物由外國入口，特別是鵝肝同和牛呀！D牛味非常濃，比起扒王之王好十幾倍！肉質鮮嫩，厚度適中，又有口感，彈牙，調味的醬汁更令牛味大量散發出來，加上餐前一杯紅酒，簡直係一生難忘......

而我最鐘意的一道菜就是甜品，櫻桃雪糕，櫻桃比士多啤梨更香更甜，配上雪糕這個冷冰冰的甜品真是一絕。真是一吃難忘！媽媽的朋友說今餐每人盛惠三百六十元正，聽罷嚇壞了我們。實在太貴了......這更顯得今次試菜的珍貴.......以下的照片就是當天拍的！好懷念呀.......^^